超級清澈的海鮮飯湯 !
風味很清爽適合家裡大小朋友吃
搭配上我們自製的油蔥酥真的是絕配無敵 :D
炎熱的南部這個天氣也可以吃粥,因為很清爽不油膩,也不會看起來有很雜的感覺,讓人食指大動哦 ! <3
✏材料很簡單 :
想吃的海鮮、里肌肉、芹菜、前一晚的白飯
✨✨油蔥酥可在蝦皮購買 : https://reurl.cc/E1bxn
✏作法 :
1.先熬煮骨頭的高湯(雞骨、豬骨都可)
2.將食材燙熟,不要跟骨頭湯一起煮
3.蛤蠣放進骨頭熬製的湯中,使湯有鮮甜的味道出來。
4.擺盤食材,再撒上芹菜與自製的油蔥酥
5放入高湯即可享用鮮美海鮮飯湯 !